Verosso Primitivo Salento
ヴェロッソ リミティーヴォ サレント

香りからは考え難い甘口。しっかり濃厚でまろやかな味わい。ベーグルとの相性が良かった。

△

これも結構旨いです。

シラー程パワフルじゃなく 飲み疲れもしなくて、でもしっかりとした旨味を感じる美味しい赤が飲みたいなぁ～～っと選んだのが プリミティーヴォ♡*｡ グラスに注ぐと黒みを帯びた赤が見ただけで深みを感じる～✨ 香りも強くて、華やかフルーティっていうよりも 重厚な果実味と樽香…？ スパイシーさもあるのかな…？ ひとくち飲んでみると、見た目と反して果実味と甘さがめっちゃ強～い！！！ 重甘だけど、タンニンはそんなに強くなく まろやかさもあり飲みやすくって、これは絶妙～なバランス！！ これも1400円くらいやったけど、お値段以上に 上品でとってもおもしろく楽しめるワインだと思いまーす♪♪(,,•ω•,,)♡ お料理はちょっと焼きすぎた餃子と、昨日の生姜の炊き込みごはんを焼おにぎりにしましたー☆ ちなみにオススメされた餃子×バルサミコを試してみたら、思いの外美味しかったでーす！！(*ﾟOﾟ*)))笑 なんか甘さ強めの甘酸っぱさ？が癖になるというか、いくらでもペロッと食べられちゃいそうな感じです♪(*∩ω∩*)♡うまうまー ☆追記☆ ２日目になるのか？(笑)、 日曜の早朝からの朝ワインにチョイスしたけど、程よい重さと舌に残るタンニン、強い果実味と甘さがとっても美味しい～♡*｡ 開けたてよりも少し置いた方がより一層美味しく感じました☆ ちなみに あま～い巨峰と しょっぱいプロシュートと まったりゴーダチーズの朝ワインで最高でーす♪(*∩ω∩*)♡

近くのスーパーのイタリアフェアで購入。開栓直後、華やかで甘い香りにかなり期待したのですが、口に含むと甘ったるさが口に残ります。暫くおくとチョコレートような香りも出てきましたが、単品で飲むにはちょっとしんどい。 しっかりとしたお料理に合わせるのが良いかもしれません。