Veuve Eléonore Cuvée Symphonie d'Automne Brut
ヴーヴ・エレオノール キュヴェ・シンフォニー・ドートンヌ ブリュット

近所の酒屋で半額で売っていたシャンパーニュ。ちゃんとグランクリュって売り文句。 他のワインで美味しいのに半額なのがあるので、ちょっと期待して飲んだ。 折角のイヴだからシャンパーニュと思って開けたけど、うーん、値段なりな感じだった…。

移転後初@フロリレージュにて。

自宅マンションが外壁塗装工事に入ってしまうため、今年の夏最後のバルコニーでの飲みとなります。 シャルドネのみのブラン・ド・ブランでグラン・クリュ、さらに手頃な価格でなので言うことなしです。あと肝心のテイストは… 隣のメニルよりは優しいですが、しっかりとしたミネラルと程よい酸味は夏の終りに相応しいシャンパーニュですね。

ルセリエ

相方のリクエストデー。 なぜか、はっちゃん堂の冷凍たこ焼き（笑） 茹でただけのトウモロコシとソーセージ。 ミニトマト。 こんな超超ズボラメニューに喜ばれると、毎日の苦労は一体なんなんだ⁉︎と言いたくなるんですが… 初めてのタコシャンが出来たのは良かったかも(￣∇￣;) フルーチィでエレガンチョ…おいちい♡ こういうRMシャンパーニュと合わせるメニューではないけれど（笑） たこシャンのお陰で、2日目のモンテュスは軽く1杯だけ〜〜（≧∇≦）

オジェに13ヘクタールに畑を所有するレコルタン・マニュピュランのヴーヴ・エレオノールは、ビオロジック農法に興味を抱き、リュット・レゾネにて畑を管理し、日曜日も畑仕事をこなす情熱的な生産者です。 醸造も畑の区画ごとに行い、さらにはブドウの樹齢ごとに醸造し、その後アッサンブラージュを行うというこだわりです。 当初はコーペラティヴに卸していましたが、1986年よりドメーヌ元詰めを行い、2007年のアシェット誌でミレジム2000が３ツ星★★★ク・ド・クールを獲得する最高の評価を得るまでにいたっています。 柑橘系、トースト、ハチミツとお手本的ブランドブランの香り。 コクがあるがキリッとしている。

Vinica会 六七

vinica会@六本木六七 わたしの持ち込みシャンパーニュでもスタート THE TOKYOな夜景と共に〜

とある事で予定が大幅に狂ってしまい、急に時間ができたので、友達と宅飲み。女子二人久しぶりに泡とムール貝にしてみました。 冷えきるまで待ちきれず、めっちゃF1の表彰台みたいなことになってしまった(＞人＜;)はぁ、泡においては我慢できないのは致命傷願。比較的安めのシャンパンですが、十分に美味しかったー。 今度は泡グラス欲しいなぁー。

昨日飲んだシャンパーニュですが、寝不足が続いて眠くて眠くてアップ出来なかったので、投稿が休肝日の今日になりました(飲みたい…) 爽やかなブラン・ド・ブラン。 ブルゴーニュ・グラスに注ぐと、柑橘系と白い花の香りがそよ風のようにフワリと漂い、女性らしい柔らかさを感じました✨ 鶏肉の唐揚げにはもちろん、ルッコラとオレンジとモッツァレラチーズのサラダにとってもマリアージュ(*≧∀≦) 美味しすぎて食べ過ぎました(^_^;) これからの季節に合わせやすいシャンパーニュです❣️

グランクリュらしい栗のような甘みと酸味が素晴らしかった。

これはまさしく 絹のようなってやつですね 笑 こちらをいただくのは2度目 ブランドブランは あまり好んで飲みませんが これは好きです ルイナールも大好き 泡が細かくてなめらか 清らか 真珠を液体にしたらこんな感じなのかな グラスは モエグランヴィンテージ 小ぶりのイッタラ 卵型のファインクリスタルと 散々試して RONAフルートで

パン屋の店員（23歳、女性）

正月に飲んだワイン すごく美味しかった

少し水っぽいのは気のせい？

酸味もあるしハチミツのような甘さもあった。 夏にお薦めかも。

2016の飲み始めは、シャンパーニュ ブランドブランから。

ドライ

2本目も泡！おめでたい日は泡をつづたくなります⑅◡̈*

お食事の邪魔しないよ

やっと、忘年会から逃げて、ホッと一息。 明日は、ワインの忘年会。凄く楽しみ。ブルゴーニュのとある生産者に絞っての会。

私シャンパンは安いのが好きかもなあ

りんこさん

ヴーヴ・エレオノール 復活❗️ ＼(^o^)／ 人並みに、インフルエンザなんぞというモノと闘っておりました 38度超えが2日ほど続いたあと、平熱に戻っても潜伏の可能性があるため4日は出勤不可 家から電話とメールで何とかできることは諸手配してましたが、やはり現場でないとできないこともあるわけで、そういう意味では今回は若い奴らにとっては良い現場経験が積めたかも (^_^;) まぁでも、立場的に自分でなければ回せない仕事も当然あるわけで、その分の積もり積もった仕事を片付け、本日ようやく目処がついたので我が家のハウスシャンパンで快気祝い アテは普段と変わらず だが、それがいい 普通に飲めることが幸せ (*^_^*)

久しぶりにエレオノール この乳香みたいなまろやかさたまに恋しくなる 感覚的に飲めばいいのよ、と言われて 今日は最高にハッピー

ヴーヴ・エレオノール 気にいったので、ハウスにすることにしました ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ オリーブとチーズ(トリュフ・ゴーダ)を前菜にして、メインは鶏とキノコの炊き込みごはん

ヴーヴ・エレオノール お初の泡 シャンパンのグラン・クリュにもかかわらず、3000円台 コスパ抜群！ イースト感がしっかりしていて、かつシャープな喉心地 炭酸もやや強め コレいいなぁ (*^_^*) ウチのハウスにしたい感じ アテは相も変わらず 生ハム、スモークサーモン、ローストビーフ、オリーブ3種 チーズは泡に合わせてダフィノアのトリュフ

遠藤利三郎商店＠神泉にてワイン会♪ 遠藤先生からの差し入れ(^^) すっきりした泡でオイシイ(*^^*)

某日某所での会合シリーズ♪( ´ ▽ ` )ﾉ

ハマホムパ① まさかのアワがプシューッでアワアワのハプニング！笑 マイウーでした！