Vie di Romans Dut'Un
ヴィエ・ディ・ロマンス ドゥトウン

表参道でワイン会。乾杯のフランチャコルタは写真撮り損ねましたので、二杯目から。ヴィエ・デ・ロマンスのドゥットゥウン。 最初からソーヴィニオン・ブランらしい香りが華やか。豊かな果実味。温度が上がるに連れてさらに豊かに。イャァ、良い白ワインですね～(o^^o)

忘年会⑧ 泉さんの持ってきてくれたワイン。 独特の苦味が美味しい

ヴィエ・ディ・ロマンスのドット・ウン2011年 イタリア最高の白ワインのうちの一つ。全ての面で調和が取れていて文句無し。

フリウリのシャルドネ&SB。とても苦い。猫のオシッコ。

ドゥトゥンという変わった名前のイタリア白。シャルドネとソーヴィニヨン・ブランのブレンドですが、ソーヴィニヨン・ブランの方が強く出ています。かなり個性的、食事と一緒にというよりは、ワインだけを味わう感じの方が良さそうです。

ボトルにサインが入ってます。

イタリアワイン会♪ 9本目。(^^)

美味しい白ワイン。

Vie di Romans Dut'Un 2010 中程度の粘性とボリューム感。第一印象は、清涼感があるフレッシュな柑橘やハーブを彷彿させる香りなんだけど、後から樽やバニラっぽい感じもして・・・？美味しかったのだけど、「コレ！」といった特徴が言葉として浮かびません……>_<…これを「バランスが良い」っていうのかなー？

2010のヴィンテージです。酸味があるので魚が合いそうです。