Vignoble des Fenouillèdes Mes Vignes de Saint Paul Blanc

オーガニックかつ二酸化硫黄？が添加されてない白ワイン。 　最初は冷蔵庫で十分冷やしたが、それだと味も香もいまいち。常温よりも少しだけ冷やしたくらいが良さそう。 　しっかりした味、爽やかな酸味、軽めのよい香り。1700円くらいなので、小遣い制の貧乏性な私にはnot デイリーですが、また飲みたいと思える一本でした

2012 Mes Vignes de Saint Paul ギャップが面白いです！ @Bistro Campagne

リーズナブルだが旨みあるいい白だ。重みがあって肉とかにもあいそう。