Villa d'Este Spumante Brut Special Réserve
ヴィラ・デステ スプマンテ・ブリュット スペシャル・リザーヴ

楽天市場 京橋ワインで3218円。

ヴィラ・デステ2010 これも毎ヴィンテージ購入していますが、安定の美味しさです。

深みがあっておいしい！

イタリアの泡です。高級シャンパーニュと同じく４年の熟成だそうです。確かに泡がうまく溶け込み決め細やかで、少し甘めでしたが、品がありました。(^-^)

イタリア泡❤︎ ヴィラ・デステ・スペシャル 2011✨ コモ湖のほとりに建つ超高級リゾートホテル ”ヴィラ・デステ” のハウスワイン（≧∇≦） マニョーリ州のワイナリーで特注に造らせているので、ここでしか飲めない泡が3000円程で飲めるなんて⁉️ 30か月以上の瓶内熟成‼︎ きめ細かい泡❤︎ 口に含むとトゲトゲしてなくて、熟成感が凄い（≧∇≦） 柔らかい柑橘系から少し温度が上がると、アプリコットや洋梨のまろやかな甘みに変わる〜❣️

元々は一般には売っていなかったらしいスプマンテ。コモ湖の畔のホテルで供されていたようです。割と辛口。パストラミと枝豆。リーデルのソムリエシリーズ、泡が中心から一直線(^^*)

がっつり朝から料理と家事をして、昼から飲むカヴァ。 うまいに決まっている(°Д°)‼ 改めて飲んでみたけど、たぶん普通に飲んでもうまい。 酸味はあまりなく、とってもしっかりした葡萄の旨味があります。 塩豆腐のカプレーゼ、バーニャカウダとともに。

catzよりも良い。

きめ細かな泡。 スッキリとして芳醇な香り。 美味しい^_^

ほんのり甘みもあり。細かい泡がステキでした。

40ヶ月熟成とのこと。

泡は大き目。グレープフルーツ、白い花、白桃の香りでフルーティな味わい。

友達のお家でパーティー(o^－^o) イタリアのスパークリングで乾杯☆

妻の誕生日に きめ細かい繊細な泡が口のなかで優しく弾けました。

ワイン会のスタートで

40ヶ月以上瓶内熟成とのこと。熟成期間ほどのコクは感じない。 泡はきめ細かい。

あわあわ

美味しいスプマンテ。 やや色は濃いめ、泡がきめ細かく香ばしい。フルーティーで角がなく、するする飲んでしまった。 ピノ ネロ80、シャルドネ20 どうやら自分はピノの泡ものが好きみたい。

ヴィラ・デステの2009年です。このスプマンテは京橋ワインさんに在庫があるときに注文しますが、コストパフォーマンス的に最高です。

イタリアの泡。泡はさほど強くない。香りは青リンゴのようなシンプル。舌触りはシルキーでいて泡が弾けて、心地よい。アフターに少しビターな印象が。

あまり好みではないけど、メリークリスマス。

えらく落ち着いた味わい！ おいしいです!

フェッラーリのスプマンテや下手なシャンパーニュより美味しい。

きめ細かい泡‼︎

2009 冷えていた時は柑橘系の香り 温度があがると アプリコットの甘い香り

コモ湖で16世紀に英国皇太子の別荘として建築されたリゾートホテルで常連客のみに提供されてた幻の絶品スパークリングです。4年熟成できめ細かい泡が上品に溶け込み果実味の余韻が心地よいです。

世界の金持ちしか飲めない幻のスパーク！という売り言葉に負けて購入。とてもフレッシュな泡でした（笑）。

ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリュット 2009 美味しかったです。

イタリアの超一流ホテルのオリジナルブリュットだそうですが、東京でも飲めるのですね、 シャンパーニュのツンツンしたブリュットより まろやかです。 新規一転頑張ろう！！って思って飲んでみました。