Vincent Dauvissat Irancy
ヴァンサン・ドーヴィサ イランシー

お題がピノ。 このあたりはテイスティングで行っていたけど、あまり記憶に残らなかった。。。

香りがすごくいいので 期待するが余韻は短い イランシーらしいピノ

土壌ワインの集い キンメリッジ期に泥灰岩の深土と粘土石灰質んk表土。密度は高く粘土は比較的明るい色

イランシー2011 シャブリの赤、まあ正確にはオーセロワ地区ですね ピノ100%でブルゴーニュらしいイチゴの香り 飲みはじめは、ミネラリーな感じでちょっときついかな？と思いましたがしばらく置いたら徐々に気にならなくなりました

シャブリの赤。珍しさで購入したけれど、さすがドーヴィサ。美味しくてあっという間に空いてしまった。オススメです。