Vincent et Sophie Morey Santenay Les Hâtes
ヴァンサン・エ・ソフィー モレ サントネー レ・ザット

黄金色。粘性はやや強い。 青りんごと白胡椒の香り。 甘さは控えめで、はっきりした酸味。余韻は長い。口に入れた時に感じるのは樽の香りかな？以前のんだシャサーニュモンラッシェに近い味わいを感じる。あの時の様なバターの香りはないが。

あのねー、今日はねー、サントネー(あほ)。 天気がいいからたまには外で…て、さぶーい(*_*)やっぱりぬくぬくのお部屋で飲みましょう。 結構強い酒質、香もごっちゃりした感じ(どんな感じ？)。 苦味が強く、ちょいと混沌としたワイン。スルスル飲めるタイプではないな。

vitisにて

今夜はお義父さんの誕生日パーティー。 アンティパストはキヌアサラダ、、まずはこちらでスタートしたいから、ちょっとだけ試飲。笑 一杯飲んで、料理がんばろう。

サントネイの白です。ボリュームがあってグラマーなワインです。バター感の強いムルソー的な造り。香りに繊細なところがあれば、相当美味しいと思います。なかなか良かったです(^-^) 分かりやすくうまいけど、少し濃縮した感じもあるね。

今夜は、この白から始めました！やはりランニング後は白からですね！