Vinosia Jade Brut
ヴィノシア ジェイド ブリュット

泡好きの友人と一緒だったので 乾杯は この子をボトルで。 暑い日だったし ソムリエさんに ｢軽めであっさり飲み口なものを｣ とお願いした所 出して頂いた一本。 すいすい………… と言うか 瞬殺レベルで飲んでしまった。 暑くて喉がカラカラな時に こんな泡があったら いくらでも飲んじゃうなー(汗) 何となくお祝い事でしか 手を出さない泡もの。 シチュエーションや 体調や 合わせる料理によって こうも味わいが変わる ワインの世界って やはり 面白いなー(^^) このあとに 白ワイン 赤ワイン 沢山頂いて ソムリエさんに驚かれる程飲んだのに 写真そっちのけで 話し込んでしまった(涙) 今まで 赤オンリーLOVEで 美味しく頂けそうな白ワイン用のグラスがなかった私に (購入を考えている今日この頃…) グラスを変えて 白ワインの飲み比べもさせて頂き とても勉強になりました。 素敵な一夜だったーヽ(*´▽)ノ♪

結構旨味のあるスプマンテ

飲み口がちょっとフルーティー過ぎるかな。。 グラスならいいけどボトルはあきるぅぅ

ただ今帰りました。 こんばんは〜 年末年始も だいぶ 落ち着き 僕も明日から 少し連休いただきます。 小正月 休暇です。 とゆう訳で 今夜は、ゆっくりいただきます。 先ずは、 ファランギーナ 100% の 泡からスタートです。^ ^

ジビエを楽しむワイン会♪ (*^^*)

角打ちワイン 開けて5日目だからと、サービスしてもらいました！ ボトルに4/5位残ってたせいもあり、全然元気！ 酵母感も少しあり、苦味もありますが、ほのかな甘さとのバランスが良いです。

ファランギーナのスプマンテ。珍しいと思ったらそうでもないらしい。