Vouette & Sorbée Fidèle
ヴェット・エ・ソルベ フィデル
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Vouette & Sorbée Fidèle |
|---|---|
| 生産地 | France > Champagne |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Sparkling wine(White) |
口コミ53件
2017/01/01
ヴェットet ソルベ フィデル09 熟成したブランドノワール まずリンゴのノーズ 酸は舌の際を包むかんじ このワインならではの 宇宙感のようなエネルギー は、熟成を経てやや遠退くも。 深遠至極。すきですよ♪
2016/09/11
次はピノ・ノワール100%のフィデル！ このピノ・ノワールは和食に合います！派手な主張はしないけど懐深い♪見つけたらリピしよっと⭐
2016/06/25
随分前の覚書。上品な力強さが印象的。 とにかく好き味わいだった ディティールを忘れてるからまた飲んでみたい。 ◆ブランドノワール ◆シャンパーニュ ◆コート・デ・バール（オーブ） ◆(参考)￥6,000～￥9,000今回は持ち込みだったので実際は不明。 ◆ヴェット・エ・ソルベ フィデル （Vouette & Sorbee Fidele） ◆ＮＶ ノンドゼ？ ◆インポーター:ラシーヌ http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/9524.html
2016/06/19
グラスに口を近づけた瞬間はフルーティな香りだが、口に含むとナッツやバター、マロンのような香りが前に出る。ボディは強めでコクが強く、タンニンも酸味も少ないため一層それが強調される。香りの独特さと、コクが非常に強いことが特徴。温くなっても美味しい。コク旨。素晴らしい。
2016/02/06
濃い色の少しひねたシャンパンも旨し
2016/01/04
京都、、日出鮨で2年に1度のワイン会。
2015/11/15
兄宅で。
2015/10/30
色は銀杏のような濁りのない黄色。泡は極細やかで熟成感ある。ボディはピノらしくしっかり。
2015/10/24
和食によろしいかと。
2015/10/24
いつ飲んでも、いい。
2015/09/21
串揚げと一緒に… シュワシュワ
2015/06/28
シードルみたい
2015/05/04
ぬるくなってうまくなる
2015/01/04
ヴェット エ ソルベ 初めて飲みました。どストライク。
2014/12/25
泡が凄くきめ細かくて美味しい。
2014/11/26
温度が上がっていく過程で違う表情を見せてくれる。 時間が経つにつれて香りがどんどん開き、酸が丸みを帯びてバランスが良くなる。 後半では果実とイースト、スパイスの香りが豊かになり、ジューシーな旨みに溢れる味わいに♪ 友人とゆっくり話しながら飲むのに最適なワインです。 時間と伴に変化する香り、味わいを楽しめます。Extra Brutなので食欲も増します。
2014/06/01
今時のシャンパーニュ(^-^) セロスとか、ジェスタンとかのライン上に来るタイプ。清潔感があってクリアで凛としてる(^-^)
2014/04/07
2007年ビンテージ。 深みがあって、でもすごくドライ。キレキレな感じでした。
2014/03/26
果実味ふんだんです
2017/02/18
2016/09/22
2016/08/25
2016/08/21
2016/07/27
2016/07/14
2016/07/03
2016/04/22
2016/04/08
2016/03/12
2016/01/02
