Vve Fourny & Fils Cuvée du Clos Notre Dame 1er Cru
ヴーヴ・フルニ・エ・フィス キュヴェ・デュ・クロ・ノートルダム プルミエ・クリュ

パァーッと柑橘系酸味が広がりますが、奥にハニーとアプリコットと熟成を感じる。 爽やかで重くないけど、クリーム和えたキノコ炒めパイ包みにもピッタリ！まさに食事に合う「水」です。よかった〜

思い入れのあるボトルも贈られてきました。 シャンパーニュのヴーヴ・フルニ キュベ・クロ・ノートルダム 確か01年に日本で本格的に初リリース。 その頃に自分は二本買ったんだよな。 当時は一本６千円ぐらいたった気がしますが、今ではとてもそんな金額では手に入りません！！ 資料はチャールズ皇太子専用キュベと紹介されていた気がしますが、いまはそういう紹介はされてないかも？ でも、とても貴重なシャンパーニュを紹介してもらえた事に感謝！！

職場内宴会②。キュヴェ クロ ノートルダム 2005。年産1000本の貴重なシャンパン。樽香と甘〜い柑橘系の酸味のバランスの取れた美味しいシャンパンです。美味しいです。

数少ないクロの一つ

エレガントな印象です。