Waterkloof Circle of Life White
ウォータークルーフ サークル・オブ・ライフ ホワイト

草の青みがありつつ、柑橘やパイナップルなど南国系の果実、ミルクや蜜の甘めの香りが感じられる。口に含むと草やピーマンの青さとともに、南国系果実とミルクの甘味が広がり、これらがちぐはぐにならずうまく柔らかく融和している。ミルキーな甘い余韻が続く。

南アフリカはステレンボッシュのビオソーヴィニョンブラン。 リッチなSB。香りも若葉というよりフルーティー。 タラモサラダをバケットと。。

ソービニョン単体と間違えて購入。思いの外、黄桃などの甘さがあって、草原感は感じられず。コクがあってシャルドネと間違えそうな感じもする。

複雑みあり。ブレンド比率非公開ながらおそらくソーヴィニヨンブラン主体。お値打ち。