Wither Hills Sauvignon Blanc
ウィザー・ヒル ソーヴィニヨン・ブラン

もう少しNZソーブラ特有のトロピカルな味わいが欲しいところ⭐︎

クラウディベイよりは好きかも

ワインスクールの友人と小瓶に詰めたワインを交換したので自宅でブラインドテイスティング 柑橘とハーバルな香りからSBと判断 新世界的なボリューム感があるがNZだったらもう少しトロピカルフルーツが出るかと思い、ロワールと迷いながら答えを見たらNZでした(*^^*) 爽やかで果実味とグリーンノートが心地よい美味しいワイン(^_−)−☆

パイナップル、パッションフルーツの南国感満載の香りにハーブの青っぽいニュアンスもあります。甘酸っぱいと感じるくらい甘みのある果実味にはっきりした酸。シンプルな美味しさがあります。

とっても飲みやすい ニュージーランド産。 酸味が強くないので和食によく合う。

ニュージーランドの白ワイン。 口に含むとレモンのような香りと程よい酸味が広がる。 しっかりとした味なので、居酒屋さんの味の濃いお料理やおつまみなどともあわせ易い。 揚げ銀杏、チヂミとともに頂いた。

意外とNZのSB好きかも。 試飲会にて。

ニュージーランド土産にいただいたソービニヨンブランです。 とても爽やかな香り、レモンやグレープフルーツのニュアンス。レモンを添えた鮭のホイル焼きと新玉ねぎのミートソースかけ、シーザーサラダとともに美味しくいただきました。