Woody Farm & Winery Sauvignon Blanc
ウッディ・ファーム・アンド・ワイナリー ソーヴィニヨン・ブラン

三本目は、ソーヴニヨンブランです。

あっさりした酸味で、少し甲州を思わせる。

パッションフルーツ、スターフルーツ。 酸味強めでフルーティ。 どストライクな白。

ふるさと納税のお礼でいただきました。

予想以上の印象のSB そのうちリトライしたい

二本目はソーヴｨニヨンブラン、今日は日本ワインです

ワイン:自然派ワインの店で立て続けに山形ワインが出てきて、高畠ワインよりは美味しかったのだけど、うん、まぁ、はいって感じ。白はまだ飲めた

「蔵王ウッディファーム＆ワイナリー／ソーヴィニヨン・ブラン 2014」 レモン、グレープフルーツ、パイナップルの香り。アタックは、僅かに炭酸を感じつつ、レモン、パイナップルなどの香りで、シャープな酸が引き締めてくれます。 アフターは、酸の伸びが良い爽やかなテイストでした。 樹齢が若いせいか薄さは否めませんが、先々が楽しみです♪

初ウッディファーム。品種の個性が出ていて好きです。