Zellerbach Estates Chardonnay
ゼラバック・エステート シャルドネ

カリフォルニアのシャルドネ 銀座の野菜割烹にて。 香りは余り強くない 色は澄んで、ほのかな琥珀色 味は反して強めのミネラルとバレル。アーモンドも。 和食、しかも野菜にどうかな？ と思ったけど、良い感じ。甘みもなんてことなく、大丈夫でした。 野菜づくしの手間のかかったお料理に感涙でした。

コストパフォーマンスに優れたアメリカの人気ブランド。 中華からアジアンフードまで幅広い料理に合わせられる優れものです。 メンドシーノにあるゼラバックエステイツのオーナーは、70年間もの長い間ワイン造りに従事し、その親しみやすさゆえに、多くのファンを魅了するワインを数多く生み出してきました。 ワッシーズ試飲会。 スクリューキャップ。 柑橘系、リンゴの香り。 軽めの味わいです。 濃厚ではないので、夏場に冷やして飲みたい。