ジャック・ボワスノが所有・居住するラマルク村にあるシャトー。 超一流シャトーのコンサルタントを務める 彼の醸造研究所も併設されたこのシャトーは、ボルドー左岸の聖地であり情報集地。 シャトー・レ・ヴィミエールの名前は、昔から呼びならわされている通称名（リュー・ディ）です。Vimieresヴィミエールとは、葡萄樹を支柱に結びつけるために使っていた潅木の名前に由来しています。 つまり、昔、そこには潅木が茂っていたのです。 試飲会。 しっかりボルドー。 力強く中々美味しい。 タンニンが少し強目でしたので、あと数年寝かしたら飲み頃になるのでは。

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こんばんは(^-^) ヴィミエールってそんな歴史があったのですね。忍者さんのご投稿を読めば読むほど、ワインへの愛情が深まります！

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こんばんは^_^ 光栄でございます！

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