マッソンデュボワ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ まず渋み、そして軽い酸味 甘みは奥にほんの微か 香りはベリー系 もう少し放っておけば、渋み＝タンニンは控えるかも 本日のアテは、ブルゴーニュにはド定番の、ブフ・ブルギニョン ブリーは早めに冷蔵庫からだしておきました

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