面白い！これは、クオリティ高いが正直好みが分かれそう。香りの密度と存在感が只者では無かったので、欠点から探しました。後味の苦味、これはおそらくピノタージュの個性。南アフリカ注目のワイナリーシモンシッヒの上級ピノタージュ。香りは濡れた石、深い森、の奥の洞窟の石、コンクリート、湿ったレーズン、ダークチョコ、硫黄、これ香り特徴あるけど嫌いじゃないなぁ。味わいはちょっぴり酸味と微かな甘味と苦味、高純度のカカオのダークチョコを食べたときのような。房付きレーズンを房ごと噛み締め食べたような。安い苦味は苦手だが、これ、とても上品な苦味、珍しいというか初めて。杯を重ねられる苦さ。好きな人は好きだろうなぁこれ！いや、美味しいワインだと思う。

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