今日はオクラを12時間水に浸して最高に粘り成分を出したものと鶏肉の煮物 ハッキリ言って最高傑作かも サレンタインも美味しくて合うーーーーーーーーー。

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凄いテクニックですね！真似させてください♡

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これはいわゆる「ガンボ」でしょうか(^^)？ オクラと鶏肉をトマト缶で煮込むのは数回作った事があるのですが、トマト缶なしでも美味しそうですね‼︎

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和風のあご出汁味です。自分で言うのもなんですが美味しゅうございました。トマト煮はガンボと言うのですね、今度やってみます。

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