ボラの白子のフライが美味しかったです。イタリアの塩、エベレストの塩、竹炭を練り込んだ塩で食べました。

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ボラの白子は食べた事ないですが、一般的な白子のフライは好物です(^^)♫ 竹炭を練り込んだ塩って、気になります‼︎

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Yuji♪☆さん 私は白子のフライ、初体験でした。さっぱりして美味しかったです。 塩はフライにつけて食べちゃうと違いがあまりわからなかったかな(笑)。塩だけなめてみればよかったですね。 私が日本酒も好きと知っていて、シェフがこっそり限定の日本酒をくださいました(^o^)

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