アップルパイと合わせる用に、レチョートディソアヴェ。甘みと酸のバランスがリンゴのコンポートと合うのでは…？と、予想。 実際は…アップルパイが意外とあっさり目であったため、ワインが少し突出してしまった印象。合わなくは無いけど… ワイン自体は美味しくいただけました。

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