チリのカベルネ チリにしては¥1500は奮発かな？と思いつつ購入。香りも味わいもよくできてるとい印象。2日後に飲んでもヘタレてない。さすが稲葉さん。 久々にローストビーフ。低温でローストを長めにしたのでいつもと色が違うけどちゃんと火は通っているよう。パスタは初めて小ぶりのイカ(ヒイカ)を捌いてみました。目と口を取るのがなんとも。。。次は大きいのにチャレンジ！

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