ボルドーグラーヴの白でセミヨンが主体のソーヴィニョン・ブラン。香りはレモン、セミヨン主体のためか酸味はまろやかでパイナップル、マンゴーなどのトロピカルな味わい。シャトーは後継者がおらず現在製造はしていないようですので貴重なワインかもしれません。サンマの炙り刺身で頂きました。

テスト42011