伊ウンブリアのワイン。セパージュはサンジョベーゼ主体にカナイオーロっていうよく聞く葡萄の組合せですが、価格以上の性能を感じました。樽由来のヴァニラ香とペッパーのスパイシーな香り。バーでよく出されるオレンジピールの砂糖ずけのニュアンスもあります。味わいはジャミーなアタック、皮革の野性味、しっかりとした骨格ってところ。 海外の航空機で採用されてるよーでが、納得です。

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