ケンゾーエステートのソーヴィニヨン・ブラン主体で作られる「asatsuyu」 色合いは、わずかに緑色を感じる淡めな黄色。 アメリカのワインらしい果実味がありながらも、しっかりてした酸を感じる。 香りはトロピカルフルーツと甘い柑橘類、軽いハーブ香を最初に感じる。 温度が上がっていくにつれて、新樽から来る甘いバニラの香りも感じられる。 ボリューム感がありながら、エレガントさもあるバランスのいい一本。 余韻も魅力的。

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