こちらはロワールのシュナン・ブラン。ビオディナミの教祖、フランス五大白ワインの作り手と言われる醸造家・ニコラ・ジョリー作。 かなり濃い、蜜蝋のような黄。 ビオっぽさが全面に出た干し草や枯葉の香り。うーん美味いけどこれを買うかと言われると…どうかなぁ。

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