山梨の蒼龍ワイナリーのデザートワイン。甘口のシェリー（ペドロヒメネス）の様な味わい。チョコレートと相性抜群！フォアグラやブルーチーズとも良いみたい。ワインにブランデーを加え仏製樽で熟成。色は明るいのに深い味わい。

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