カリフォルニアのスパークリングワイン、という一言だけで片付けてはいけない素晴らしさ。 ルイ・ロデレールが手掛けているだけあって、本当に素晴らしいです。 最上級の畑のぶどうで、出来が良いヴィンテージのみに生産されるようです。 値段が6000円位なので気軽には買えませんが、入荷が少ないのか、いつでも買えるわけではないんです(>_<) 10年寝かせたらどんな味になるんだろう？ クリーミーな泡が口のなかにフワッと広がりナッツやトースト、オレンジの皮のニュアンスがあります。

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