赤のインパクトに比べ、 白は、そんなにキョーレツではないんですが、こちら、ソービニオンブラは、バランスいい「ハービシャス」な辛口ワインです。極低温域のミネラル感も程よく唾液腺を刺激してくれますし、軽いレモングラス感もアクセントになってます。

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