1978年にシャンパーニュ地方、バルノ・シュール・レーニエ村でブドウ栽培農家として創業。以前はマムやヴーヴ・クリコにブドウを供給していました。 家族経営の小規模なシャンパン・ハウスで、NM(ネゴシアン・マニピュラン)ですが、25haの畑を所有しています。 トーストの香り。 酸味がありすっきり飲める。 お値段考えるとかなり優秀。

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最近、お手頃シャンパーニュをよく見かけます。 メゾンに比べるとやや素朴ですが、ありがたい存在ですわー。 もうcavaに逃げなくてオッケー…いや、cavaも好きデス。ごめんねcavaさん。

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それでもカバとはやはり違うんですよねえ...

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