ラズベリーのような甘酸っぱい酸味。 私の知るメルローとは違うなぁって感じ。硬い気もしたのであまり進まず、次の日に期待。 今日２日目、気になってた甘酸っぱさはなめらかに。 変な甘酸っぱさに負けてた樽熟成のふくよかさがやっと感じられた。 うーんでも、花粉症で鼻づまりがひどいので、あんまりあてにならないかな(笑)

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まだ、若そうですね。

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村崎さん、そうですね～もっと寝かせるべきだったかも。

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