この、濁り…！造り手の意図を感じる。 香りは甘くフルーティ、芳醇で、リンゴ酢のよう。 とろりとした粘性の高さから、想像を良い意味で裏切る味わいのドライさ！ 一杯目はフルーティ、ドライな印象 さっぱりとしたシンプルな味付け、ジューシーな豚肉と。 最後の瓶底の一杯は、タンニンを感じさせる苦味と酸が個性的。 変化がおもしろく、愉しい。 マリアージュとかじゃなく、これだけで飲みたくなった。 アルザスのドメーヌ・ジュリアン・メイエー 土を醸造家が借りている 大きな自然界の中で、今、この瞬間借りさせていただいているんだよ だからいいかげんな仕事はしてはいけない というお言葉。 素晴らしい仕事をなさる。 完全無農薬、ビオディナミ農法 ワインの造り手は月とともに生活を営む 引力 重力 月 宇宙 天体の動きに呼応する ビオディナミって好き 浪漫を感じる 長くなった！^_^;

テスト22187

長いけど平気。 楽しく読みました♪(-_^)

テスト16233

久しぶりではりきりました*\(^o^)/*笑

テスト22187

すごい濁りですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 濁りあるワインまだ未体験です。 今度見つけたらトライしたくなりました♩

テスト39428

変化のあるワインって、それだけで飲みたくなりますよね♪ コメント、とっても参考になります(^^)

テスト49241

想像を裏切るってのは良いね(^-^)v これだけで飲みたいワインに出会うと、またリピしちゃいますよね(*^^*)

テスト18136

suguruさん 自然派ならではです。 これはほんとジューシーで美味しかった( ᵕᴗᵕ ) ground_sesameさん 濁りを残す作りのせいか、変化が大きくて楽しかったです♪ Masatoshi'さん これはリピです〜！！ ゲヴェルツ好きなんですけど、こういうのは初！！

テスト22187

優さんのコメントに浪漫を感じた。飲んでみたくなりますね〜。

テスト2866

私のvinica最初のフォローであるyuさん、likeありがとうございます。こんな濁りワインどう醸造するんでしょう。濁り酒なら濾過し切れなかった酒粕が混じった結果ですが、ワインは…？

テスト35976

「月とともに生活を営む」 「天体の動きに呼応する」 このフレーズが、いいですね ♪♪

テスト17679

こんばんは:-) 大丈夫、ぼくは毎回もっと長いです(；´Д`A（笑）

テスト29067

中村さん ありがとうございます！ぜひお試しを♪ フレディーさん そうだったんですね！光栄です(>_<) 最終段階でフィルターでの濾過をせず澱引きをかけたり、或いは軽いフィルタリングで清澄度を調整します。生モノ感が強いというか、変化が大きくなることが多いので、好きです^ ^ ひろっちさん たまに文学的になるという。。笑 Irshunさん こんばんは！ では、私もこのまま…*\(^o^)/*笑

テスト22187

フォローありがとうございます。宜しくお願い致します(*・∀・*)ノ

テスト48003

よろしくお願いします！(^ ^)

テスト22187

初めまして、味わいが伝わるコメント参考になりますね。(^o^)

テスト67907