MANの美味しいコスパワイン！今回はカベルネですが、メルローよりも美味しかったです。 山椒の実を大量購入して、レバーに合わせてみましたが、ワインにはあまりあいませんでした(>_<)

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山椒は難しいかもです

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うなぎに合うワインは…みたいな話がよく出ますけど、タレと、やっぱり山椒がポイントになるみたいですね。気軽に試せないから解答はわかりませんが(^^)

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Groundさま コメントありがとうございます！ シビレまして、あく抜きあまりうまくできてませんでした。(>_<)日々勉強ですね

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末永さま 鰻が合うワインはありそうですね。 山椒はあくまで、メインではなく、アクセントとして♡が良いですね

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