和食の居酒屋さん。ドメーヌ・タカヒコ ヨイチ・ノボリ パス・トゥー・グラン 2012。 北海道のワイン！キャップシールが蝋留めになっていてこだわりを感じますが、これ開けにくいので、あんまり好きじゃない 笑。 セパージュはピノ・ノワール60%、ツヴァイ40%とのこと。 赤い果実に、黒系果実が混ざります。加えてオレンジやミカン。シナモン、クローブのスパイシーな香り、あと硫黄。 アタックは弱く、かなりチャーミング。 なんか日本ワインっぽい味があるんだけど、言語化できない。(^^;; 華奢で繊細ななところなのかなぁ。 最後の写真は昨日行ったらチケット売り切れてた山梨ヌーボーまつり。

テスト46289

さすがピノピノさん、きましたね〜(^^)

テスト56924

ピノ２さんがピノピノさんに(*^^*)

テスト62742

masa44さん なんか来ましたっけ？ 笑 フォローありがとうございます！

テスト46289

Yuji♪☆さん なんか流れで解明しました(^^;; 経緯はtoranosukeさんの11.3の投稿にあります！

テスト46289

しっかり拝見いたしました(^^)♫ アイスのピノという事も（笑）

テスト62742

Yuji♪☆さん お騒がせしましたが…という訳です 笑

テスト46289

なかなか出回らないタカヒコさんを開けつつ、山形ヌーボーまつりをさりげなくアップ。最高のひとときですね(^^)

テスト56924

masa44さん 節操ない感じですみません 笑 というか、コンビニワインから高級ワインまで、素晴らしいワインの数々、拝見して勉強させて頂いておりますー！

テスト46289

い、いくらが輝いてます…(￣▽￣)♪

テスト16233

末永 誠一さん 北海道のワインだったのでイクラにしてみました。

テスト46289

シナモン、クローヴ...わかります！ 薬草っぽいニュアンスも感じました。 二次試験の前日に 開きなおって このワインを試飲した記憶があります(笑)

テスト65275

コジモ三世さん よく覚えてますね！私はすぐ忘れるので(^^;; 二次試験の前はイギリスのワインじゃなかったけと思い見返したら、他にも飲んでましたね。

テスト46289

そうそう(笑) タカヒコは食のイベントで オーダーしたので ボトルの写真とれませんでした(^_^;)

テスト65275

海の宝石箱や～っ(笑) ドメーヌタカヒコ、羨ましい☆ツヴァイ、どんな感じなんでしょう…惹かれます♪

テスト30148

コジモ三世さん それは良いイベントですねー！ 何気に試験前に楽しんでますね 笑

テスト46289

y.maloさん タカヒコ alc.11とかなので、スルスルいけますよ 笑 ヨイチ ルージュ ツヴァイ とかいう、ツヴァイ100%のもあるらしいですー。

テスト46289

ツヴァイ100～？ガッツリ味わってみたいですね☆ …そろそろ改名かしら…？(笑)

テスト30148

はい。あるそうです。売ってるのは見たことないですが 。 改名してみて、なんか過去の会話を見ると違う名前で呼ばれていて違和感あるので、オススメしません 笑

テスト46289

家飲みですか？ お見せみたいですけど… 山梨ヌーボー祭り、来年は行ってみたいです✨

テスト53471

toranosukeさん お店飲みですよ。 ヌーボー祭りは行ってみて解ったんですが人気みたいで、前売買った方が良さそうです。 かなりお安く、たくさん飲めそうですよ。 みなさん、敷物のとおつまみ持参で、ワインを楽しんでて羨ましかったです。

テスト46289