ラクレットに合わせて。 南の方のシャルドネ、ちと甘いかなー。

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甘いですかね…？ その2011年版を飲みましたが、白い果肉のアロマとトーストのニュアンスがすごすぎて、アタックが甘いだけで、ボディはかなりしっかりしているので、後味はシャープな辛口だと私は思いました。

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ぷーちんさん、 コメありがとうございます。 最初にさらりとした白をいただいたことと冷却が足りませんでしが、適温になるとまさにご指摘の通りで修正したかったデス。。 樽もしっかり効いてるので、後味はコクがあります。USやAGのシャルドネに近い果実味がありますね。実際、お店の方にはオーボンクリマも並行してオススメでしたので。

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