SCHLOSS VOLLRADS Rheingau RL Trocken Spatlase 2011 今週末は山梨ステイなので…ソムリエ修行中の友人と3人で発進しました（笑） 友人の1人が持参したワイン♪ 以前にガビネットは頂いたことがありましたが…うーん 素晴らしいの一言。少しだけ遅摘みなだけでここまで違うのでしょうか？酸味、ミネラル、果実味…とってもリッチ‼︎ 青リンゴに桃の香り、甘みは感じますが問題なし！ 友人と話してて…ドイツのワイン法、やっぱりややこしい…忘れてるだけですね^^; お料理は、前菜盛り合わせとカマスのソテーです。

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素敵なお料理との組み合わせですね！これからの季節に向けて、美味しい白に出会いたいものです笑

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コメありがとうございます‼︎ これからの季節、確かに白が多くなりそうですね☻

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こんばんはー 料理も美味しそうですが シュロス フォルラーツのシュペートレーゼ良いですねー★★★

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takuさん こんばんは(*^^*) シュペトレーゼ、こりゃたまらんわ〜的に美味しかったー、ピュアに辛口が良いと思ってましたがちょい甘好きになりました☻

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コメントを見て、こりゃ飲まないといけないなぁと思いました。 魅力的な白で料理とも凄くあってそうです^ ^

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とばくん さん ぜひぜひですよ〜 美味しいです☻ シュペトレーゼは国内では入手困難ですが…ガビネットは大丈夫と思われます♪ と言うのも…友人の1人がワイナリー訪問の際に買って背負ってきたワインなんです^^;

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おぉ！そんな貴重なワインだったんですね！ カビネット探してみます(^_^)v

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エノテカにありますね☻ トロッケン ガビネット‼︎

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ありがとうございます。 いま、調べましたがトロッケンが後ろに付くかどうかで、全然違うものになるんですね。 おっしゃる通り、ドイツワインややこしい(´Д` )

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