美味いなぁ〜コレ。 南アフリカのナチュールのパイオニア的存在の作り手のワイン。南アフリカ独特の品種ピノタージュが大好きです。かなり癖のある濃厚さでいろんな顔を見せる品種ですが、コレはまるで想像を覆す味！ゴクゴク飲めるフルーティーさと出汁感wこういう赤は和食にも合います。 ［赤］ラムズフック／Lammershoek　ラム　ピノタ―ジュ　2014 食事的にはローストビーフに和がらしと行者ニンニクの醤油漬け、ホタルイカと菜の花の和え物、カマンベールチーズ。 いやー、良い感じ。 喉越しが夏っぽい。 コレもリピート確定の一本です。 乾杯♫

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