シドゥーリは古代バビロニアの酒の女神です。 テキサス生まれのアダム・リーが妻ダイアナとともに1994年に初めて手がけたピノノワールはすぐに評論家達の目に留まり、彼らは一躍注目の的となりました。 現在27の異なるビィンヤードから供給を受けるワインはすべてピノノワール。 ピソーニを始めとする超一流のヴィンヤードに赴き、キャノピーの状態や摘み取りの時期まで細かくコミュニケーションを取ります。 「畑がすべて」を実践する彼の姿勢を世界のピノファンが支えています。 ソノマコースト、ソノママウンテン、ロシアンリヴァーの良質なヴィンヤードをブレンド。 この価格帯としては生産量が少ないのが難点ですが、その高いコストパフォーマンスで非常に人気が高いです。 　　　 古代バビロニアと言えばバビル二世ですね。 ファンだった私はそこが気になって購入。 濃いめの赤紫色。 香りはチェリーっぽい濃縮感のある甘い香り。 味は甘みもあり、濃厚。 肉料理と一緒に飲むと最高。

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造り手さんの姿勢がワインに出るんですね。 エチケットも 惹かれます。 味わってみたい♪

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ここのワインはどれも美味しいらしいです。 次回はもう少し高い種類を飲んでみたいです^_^

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