Camelot Highlands CHARDONNAY 2012 / Jackson Estate アメリカ カリフォルニア州の中部のサンタバーバラの沿岸部のサンタマリアヴァレーの単一畑のキャメロットから収穫されたぶどう(シャルドネ)で造られています☆ 色合いは、黄金色が掛かっていてキレイです☆☆☆ 写真のグラスが3つ並んでいる一番左がこのワインになります☆ 香りは、ひとことで言うと よろこばしい香りです☆☆☆ 黄色い花の香りとトロピカルな香り、そしてバニラやナッツの香りもあり複雑です☆ 2年しか経っていないのにポテンシャルを感じるワインですね☆☆☆ 味わいは、豊かな厚みとトロピカルなフルーツっぽいものや杏子まではいかないがそのニュアンスもあり、乳酸のニュアンスもあり、それでいて酸味もうまく溶け込んでいてボリュームを支えています☆ 素晴らしいですね☆☆☆ ただベストであろう温度より若干冷えていて、このワインの良さを引き出せていないのが残念でしたが、それでもポテンシャルが生きていましたー☆バランスも凄く良いです☆☆☆ 調べたところ このビンテージはWA92点のようです アルコールは14.5% あと家に寝かせているのがありますが、ビンテージはこれより古く、確かラベルがクラシカルな感じでとても良かったのですが、ラベルは変わってしまったかもです 話しはもとに戻って キャメロット畑は、砂利や小石に覆われた粘土質土壌のようです☆ このワインの味わいと畑が沿岸部ということもあり、なんとなくのイメージで脳裏に浮かんだのは 海からの風があたり一面のぶどう畑に吹いてきて、ぶどうの葉っぱをゆらゆらとなびかせながらオレンジ色の夕陽がおちていく風景が目の前に広がるオープンテラスで早めの夕食を食べながらゆっくりこのワインを傾けながら雑談と食事を楽しみたいワインですねー☆☆☆ 前菜や白身魚に割と濃い目のソース系がかかった料理に合いそうですね☆ ワインだけ楽しむなら乾燥したドライ白いちじくやナッツ系をおつまみにいかがでしょうか☆ 前に飲んだワインの備忘録となります ここまで読んでいただいた方、ありがとうございました☆

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