透明感のあるルビー、ベリーと花の香り。１９９０年のビンテージが酸味を落ち着かせ、まろやかで複雑な味わい。美味しい。 大晦日、年に一度だけ飲むと決めたブルゴーニュのピノ。 今回もcave de vin大阪のAさんセレクトの一本。 合わせたのは東心斎橋viscoさんのオードブル。ワイン前提のオードブルだけあって、どれも相性抜群。美味しかったです。 大満足の年越しでした。

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Viscoいいですよね！

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いつも満席、料理もワインも美味、大好きなお店です！

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私は帰省のたびに必ず訪問してます！

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フォローありがとうございますm(_ _)m ラペ良い造り手デスね(^_-)

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久保井さん、ありがとうございます。ブルゴーニュのピノは奥が深くて…。いつも、ワインショップのお勧めばかり飲んでます。

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