グリーンがかった薄いイエローで粘性は高め。香りは南国っぽいのにミネラルあり。 ピーチ、ネクター、アカシアのハチミツにバターや酵母。 アタックは強めでアルコールとそれによらない好ましい果実味。おおらかでバランスのとれた酸。グレープフルーツの苦味とミネラル感が続く。 果実味と酸、ミネラルがそれぞれ強いところで上手くバランスを取っている。ただチョット高いかな

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