2014/3 自宅にて 輝きのある緑がかった黄色。泡立ちには粗さがある。香りは控えめ。レモンなどの小さめの柑橘の酸と苦味、タイムやセージのような清涼感あるハーブ香。少しの蜂蜜。緑のニュアンスが前面に出ており、個性のある泡。 魚介を使ったサラダに合わせたい。 @タカムラワインハウス/¥1500程度(3本セットで¥4500)

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