ワイン | 丹波ワイン てぐみ Muscat Bailey A(2015) | ||||||||||||||||||||
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生きてる白えびって、相当新鮮ですね(^^)
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夜勤明けの朝一魚屋さんには鮮度のいい魚介が揃ってるんです!! 今日は生きてる鰻を買いました。 少し生で食べましたが生でも揚げでもプリプリで最高に美味しかったです!! エビは鮮度が大切ですね
テスト18090
FBで見たら動いてましたね… 鮮度抜群…^_^;
テスト16233
美味しそーーー。
テスト12893
ありがとうございます! うなぎウマー!
テスト18090
炭酸は強めで力強い泡立ち、色は濁ったルビー。 キリッとした残糖を感じさせない辛口の喉越しに、ほのかに醪のような味わい、そしてフワッとフルーティなぶどうの味が一瞬広がり、ラストは醪のような旨味が長い。 ビール代わりに、ビールのような感覚で飲めるガブガブワインでした。 生きてる白えびを揚げたから揚げと最高のマリアージュ!! コンセプト?味わいはヒトミワイナリーに近いというか上位互換な感じでした。 濁りワイン流行りなのかな?
テスト18090