ビーフシチューに合わせて、サッシカイアのセカンドを。2013年は美女に当たり年らしく、セカンドでもパーカーさんは93点とかだとか。 イタリアとはいえ、まだまだ若いのでデカンタして２時間くらい経ってから飲み始めました！果実味主体のミディアム、エレガント系で飲み始めて更に１時間くらいしてから綺麗にまとまり美味しくなって来ました！３時間はデカンタ必須ですね！！

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