造り手は、プーリア州の中心カピタナータ北側の少し丘になっているサン・パオロ・ディ・テヴィターテに位置する(かつて古代ローマ時代にこの地にあった街、テアヌム・アブルム(Teanum Apulum)に由来)テアヌム社からカベルネ・ソーヴィニヨン50％にサンジョヴェーゼ50％をステンレスタンクで発酵＆熟成、さらに瓶内熟成で造られる。 チェリー、花の香り。 タンニンは滑らか。 スパイス。 お店で2800円の新宿価格。

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