適度な酸味 バランスも良く美味しい。 ツネさんにいただいた 牡蠣の燻製は、思ったより 濃厚で味わい深く ワインに負けず良く合う。 ツネさんごちそうさまでした。 今年1回目のジェノベーゼ。

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ジェノベーゼって自作？

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プランターでバジル育てています。 今年は、小規模にしましたので 1回に6缶くらいでした。

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おつまみになったようで良かったです(^o^) 2013のマニャンがセラーに1本あるんで飲みたくなりました！

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これが噂のジェノベーゼ！しかも6缶も？！ 今年は結局植えずでした…が食べたくなりました！牡蠣も…|･ω･*)ﾁﾗ

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ツネさん 牡蠣美味しいかったですよー。(^○^) マニャンむし暑い季節にも合います。

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エミリーさん そうこれが噂？のです。 やはり、1回目の収穫が一番香りが 良いと感じます。 出張が続いたので、伸び放題で 限界のタイミングでした。 6缶と言って小さい容器です。 お譲りしましょうか〜(^○^) 牡蠣の燻製も美味しかったです。 いつか挑戦してみようかと思いました。 その前にスモーカーを買わないと・・・。(^_^;)

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貴重な一番取りジェノベーゼ！ 喉から手が出ます…万一、次回お会いする時まで残ってたら下さい！！(๑•̀ㅂ•́)و✧ 燻製、私も作ってみたいです！ sayuriさんに教えて貰わねば〜ヽ(・∀・)ﾉ

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つくったんですか‼️… だれが⁇…（≧∇≦）笑 凄いですね〜 こんなの作れたらワインが進んじゃいそう(^.^) 素晴らしい〜❣️

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潤子さん こんなのを作ってみたのが災いし、 休日の昼食はジェノベーゼパスタを 作らされるハメに・・・。(^_^;) 最近は冷製が良いな〜なんて 徐々に要求がエスカレートしています。

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