パスカルジョリビエ 白が有名なつくり手の赤、ピノ・ノワールです。抜栓直後は香りが開かず、2時間くらいしたらピノらしい香りがしてきました。 でも、同じ値段ならやはりブルゴーニュの方が、華やかで複雑な香りがすると思います。

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