CINZANO Pinot Chardonnay 月末の番外編 ワインカクテルシリーズ❗️ こちらのカクテルの名前は…シャンパンカクテル。グラスにスパークリングワインを注いだ後にアンゴシュチュラビターを染み込ませた角砂糖をグラスの底に沈ませて完成❗️邪道なのでしょうが美味しいんです☻ もちろんスパークリング単体でも美味しいのですが… ＠BL

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シャンパンカクテルといえば、映画『カサブランカ』の回想シーンでリック(ボギー)とイルザ(バーグマン)が飲んでたカクテル。 私もオーセンティックなBARで本格的なものを味わったことがあります。 ブランデーを加えてからシャンパンを注いでも美味しいですよ。 チンザノからこんなものが出たのですね。 手頃な値段が魅力ですね。 酒屋をチェックしてみます。

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勉強になります♪ 色々チャレンジですかね。

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５年半程前に六本木アークヒルズのANAインターコンチネンタルホテル東京、36階のラウンジ・バーへジャズ・ライヴを聴きに行った際に、「フランス・ワイン・フェア」と称し、ラスト・オーダーまで１時間半程フリードリンクという企画があったので、泡６種中２種、白５種中１種、赤５種中３種だけでなく、ワイン絡みのカクテル４種も味わったのだけど(相当なハイペース)、その時にバーテンダーとワイン絡みのカクテルについて語らったら、結構色々とありましたね。 今年、カクテルも充実の銀座のジャズの店に行った際にもワイン絡みのカクテルを３杯飲んだけれども、皆、美味しかったなぁ。 好きですよ、ワインのカクテルは♪

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