シモンシッヒのスパークリング。 瓶内二次熟成のキャップクラシック。 スカッとする泡と酸味、トースト香。チョコ感とグレープフルーツ的苦味。 ミネラルやフレッシュ感というよりはふくよか。 下手なシャンパーニュより美味しいかもしれないです。 暑い日にはやっぱり泡ですね！

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