Dom. Alain Chavy Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles写真(ワイン) by テスト33379

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REVIEWS

ワインDom. Alain Chavy Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles(2011)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2015-02-03
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯10,000円 ~ 29,999円
価格
インポーター

COMMENTS

テスト33379

シャヴィー家の1人アラン・シャヴィー、ピュリニー・モンラッシェ・レ・ピュセル2O11年です。ジャン・ルイ・シャヴィの弟でフィリップ・シャヴィとユベール・シャヴィの従兄弟になるようです。畑も良いのでしょうか、とてもミネラリーで酸と果実味と樽香とバランス良く、余韻も唾液が出てくるような旨味を感じて美味しいピュリニーです。11年ですが熟成感もあって飲み頃だと思います。シャヴィー家の作り手の中でもフィリップ・シャヴィに次いで綺麗で濃いピュリニーの作り手ですね。

テスト33379

ホッサーさん 今日はピュリニーですか…勉強になりました!!私にとってピュリニーで一番気になるのがバランス…こちらはさすがそうですね!!

テスト18738

yukachyさん、ええ、とてもミネラル感があってピュリニーの1erCruらしいバランスのとれた逸品です。値段もそれなりに上がってしまっているようで…お約束どおり全部飲んでしまったので味わいが後で変わるかはわかりません(@_@)

テスト33379

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