焼いた肉のタルタルとあわせたのはアルザスのリースリング…タルタルはこの地を経てハンブルグでハンバーグになったとのこと…不思議とリースリングが肉の甘みを引き立てます。すごいマリアージュ！ @御殿山カンテサンス

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タルタルとリースリング∑(ﾟДﾟ) ほんとすごいですね(#^.^#)

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yumihaちゃん 新たな発見でした！！

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ほぉ～♪こんどやってみます♪(^_^ゞ

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モンチャン これは、是非やってみて！！ご意見聞かせてほしいです

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